Làng nghề Nha Trang Xưa được hình thành dựa trên mục đích tái hiện lại các làng nghề có từ lâu đời tại Nha Trang. Lưu giữ những nét văn hóa dân gian, tôn vinh những nét đẹp của làng quê, những nghề truyền thống mà ông cha ta đã gìn giữ và truyền lại qua nhiều thế hệ.
Đôi nét về Làng nghề Nha Trang Xưa
Làng nghề Nha Trang Xưa là điểm đến văn hóa độc đáo, tái hiện cuộc sống bình dị của làng quê Việt Nam những năm thế kỷ 19. Tại đây, du khách có thể tìm hiểu về các nghề thủ công truyền thống; tham quan cảnh đẹp – cây xanh; thưởng thức nhạc cụ dân tộc, ẩm thực; chụp ảnh…
Dạo bước bên những bông hoa đang đua nhau nở trong hương thơm ngan ngát, du khách như trút bỏ mọi muộn phiền của cuộc sống tất bật ngoài kia, nhường chỗ cho sự thoải mái và thanh thản trong tâm hồn.
Xã hội ngày càng phát triển, đô thị hóa diễn ra nhanh chóng khiến nhiều nghề truyền thống bị mai một, các làng nghề dần xuống cấp. Vì vậy, Làng nghề Nha Trang Xưa được hình thành dựa trên ý tưởng của các nghệ nhân lành nghề, với mục đích tái hiện những nét văn hóa dân gian, gìn giữ các nghề thủ công, nghề truyền thống tại Nha Trang.
Điểm nhấn độc đáo tại Làng nghề Nha Trang Xưa
Kiến trúc: Làng nghề được xây dựng theo phong cách kiến trúc nhà cổ Việt Nam với những mái ngói rêu phong, những bức tường gạch nung, những con đường rợp bóng cây xanh.
Làng nghề truyền thống: Du khách có cơ hội tham quan và trải nghiệm các nghề thủ công truyền thống tại Nha Tranh từ xưa đến nay như làm gốm, dệt chiếu cói, đan giỏ, đúc đồng,…
Ẩm thực: Làng nghề Nha Trang Xưa mang đến cho du khách cơ hội thưởng thức những món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê hương như bánh ít lá gai, nem nướng Nha Trang, bánh căn,…
Hoạt động văn hóa: Du khách có thể tham gia các hoạt động văn hóa truyền thống như hát bội, tuồng, múa sen, hò bài chòi, múa lân,….
Các làng nghề truyền thống tại Làng nghề Nha Trang Xưa
Làng nghề dệt chiếu cói
Làng nghề dệt chiếu cói có lịch sử lâu đời, được hình thành từ thế kỷ 17. Người dân nơi đây đã sớm biết khai thác lợi thế địa phương để trồng cói và dệt chiếu. Nghề dệt chiếu cói đã trải qua nhiều thăng trầm lịch sử, nhưng vẫn luôn được gìn giữ và phát triển cho đến ngày nay.
Làng nghề đan giỏ Suối Cát
Nghề đan giỏ Suối Cát có nguồn gốc từ xa xưa, gắn liền với đời sống sinh hoạt của người dân địa phương. Ban đầu, người dân sử dụng các loại cây rừng như tre, nứa, mây… để đan thành các vật dụng thiết yếu trong gia đình như giỏ, rổ, sàng, v.v.
Nghề đan giỏ Suối Cát không chỉ đơn thuần là tạo ra những vật dụng thông thường mà còn là một nghệ thuật đan lát tinh tế. Các nghệ nhân nơi đây sử dụng đôi bàn tay khéo léo của mình để biến những sợi mây, tre thành những sản phẩm có hình dáng đẹp mắt, chất lượng cao. Mỗi sản phẩm đều mang đậm dấu ấn văn hóa và tinh thần của người dân Suối Cát.
Làng nghề Đúc Đồng
Làng nghề đúc đồng trải qua hơn 100 năm hình thành và duy trì đến ngày hôm nay. Với đôi bàn tay khéo léo của mình, những người thợ ở làng nghề này đã cho ra đời những sản phẩm bằng đồng rất tinh xảo, có giá trị nghệ thuật cao với nhiều kiểu dáng độc đáo..
Những người thợ đúc đồng ở làng nghề đã truyền lại bí quyết và kỹ thuật từng đời này sang đời khác, đảm bảo rằng mỗi sản phẩm đều được làm thủ công với độ tinh tế và chất lượng cao. Họ đã dày công rèn luyện kỹ năng và kiên nhẫn để tạo ra những tác phẩm đồng mang đậm phong cách và đặc trưng của làng nghề này.
Làng nghề gốm Lư Cấm
Làng nghề gốm Lư Cấm là một phần không thể tách rời khỏi lịch sử và văn hóa của Nha Trang xưa. Với sự giàu có về nguồn nguyên liệu tự nhiên và sự khéo léo của người thợ làm gốm, làng nghề gốm Lư Cấm đã đóng góp không nhỏ vào sự phát triển kinh tế và văn hóa của Nha Trang xưa.
Tuy làng nghề gốm Lư Cấm đã trải qua nhiều biến động trong lịch sử, nhưng tinh thần và tài năng của những người làm gốm ở đây vẫn được bảo tồn và phát triển đến ngày nay. Đến với làng nghề Nha Trang xưa, du khách không chỉ được khám phá về nghệ thuật làm gốm mà còn được trải nghiệm và tìm hiểu về một phần quan trọng của di sản văn hóa của Nha Trang xưa.
Hương vị quê hương tại Nhà hàng Nha Trang Xưa
Nằm trong khu làng nghề Nha Trang Xưa, nhà hàng mang đến cho thực khách không gian ẩm thực độc đáo, đậm chất hoài cổ. Kiến trúc nhà rường truyền thống cùng những vật dụng xưa cũ tạo nên bầu không khí ấm áp, bình dị.
Thực đơn của nhà hàng là sự kết hợp hài hòa giữa các món ăn đặc sản Nha Trang và các món quê dân dã. Các nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng, tươi ngon và chế biến theo phương pháp truyền thống, giữ nguyên hương vị nguyên bản
Buffet Quê Xưa là điểm nhấn ẩm thực đặc biệt tại Làng nghề Nha Trang Xưa, níu chân du khách bởi:
- Hơn 60 món ăn dân dã: Thực đơn buffet đa dạng với hơn 60 món ăn truyền thống Việt Nam, mang đậm hương vị quê hương. Từ các món gỏi, nộm, salad thanh mát, khai vị nhẹ nhàng đến các món chính như nem nướng, thịt kho tàu, cá kho tộ, canh chua cá lóc, bún chả cá,… và tráng miệng với chè, trái cây theo mùa.
- Nguyên liệu tươi ngon: Buffet Quê Xưa sử dụng nguyên liệu tươi ngon, được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Không gian ấn tượng: Nhà hàng sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát, mang đậm phong cách làng quê Việt Nam với những mái nhà tranh, bờ ao sen, cầu tre,…
- Thời gian: Mỗi tối thứ 6, thứ 7, Chủ nhật
Làng nghề Nha Trang Xưa là điểm đến lý tưởng cho du khách yêu thích văn hóa truyền thống, muốn tìm kiếm một không gian yên bình để thư giãn sau những ngày dài mệt mỏi. Đây cũng là điểm đến giáo dục bổ ích cho các em học sinh, sinh viên để tìm hiểu về văn hóa và lịch sử Việt Nam.
Hãy đến với Làng nghề Nha Trang Xưa để tìm về ký ức tuổi thơ và lưu giữ những khoảnh khắc đẹp đẽ bên gia đình và bạn bè.
