Nơi Nha Trang Xưa tọa lạc ngày nay vốn là vùng đất Vĩnh Thái giàu truyền thống, gắn bó với nghề dệt chiếu - một nghề thủ công mộc mạc nhưng chứa đựng nhiều dấu ấn văn hóa. Từ những sợi lác giản dị, qua đôi bàn tay cần mẫn và khéo léo của người thợ, từng tấm chiếu được dệt nên, lưu giữ nếp sống, ký ức và bản sắc của một vùng đất.

Workshop dệt chiếu tại Nha Trang Xưa đưa du khách trở về với câu chuyện nghề xưa ấy bằng những trải nghiệm gần gũi. Du khách được lắng nghe người thợ kể về nghề, quan sát từng thao tác dệt thủ công và tự tay thử một phần công đoạn để cảm nhận sự tỉ mỉ, nhịp nhàng trong từng đường dệt.

Không chỉ là một hoạt động trải nghiệm, workshop dệt chiếu còn là hành trình chạm vào ký ức của vùng đất, nơi những giá trị lao động, văn hóa và tinh hoa thủ công được gìn giữ bằng niềm tự hào của những con người yêu nghề.